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英紙「韓国はキムチを輸出する量より輸入する量の方が多い」 中国産キムチのシェア拡大を分析 ガーディアンは昨年12月23日（現地時間）の記事で、「韓国はキムチを輸出する量より輸入する量の方が多い。中国産キムチは韓国市場に定着し、その差はますます広… （出典：朝鮮日報日本語版） |
（出典 朝鮮日報）
（出典 インターテック）
最近の英ガーディアン紙の報道に驚かされました。韓国がキムチを輸出する量よりも輸入する方が多いとは、これまでのキムチのイメージとは全く異なる現実です。この背景には、韓国国内での「キムチ離れ」があると言いますが、文化としてのキムチの存在意義が再考されるべき時期なのかもしれません。
1 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:09:40.19 0
ガーディアンは「韓国の消費者は『キムチは飲食店で無料サービスされるものだ』と考えている。外食業者としては、原価削減の観点から中国産を好んでいる」と報じた。https://news.yahoo.co.jp/articles/a273ba67b16565fcb580d528ecf3a9312b8e0eaf
4 警備員[Lv.0][新芽] ：2026/01/05(月) 12:12:20.88 0
>>1
輸入が多いなら離れてねーだろ
輸入が多いなら離れてねーだろ
8 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:13:47.40 0
日本も梅干しやたくわんもほとんど中国輸入だろ
18 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:27:53.71 0
>>8
輸入は33%ほど
輸入は33%ほど
19 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:28:52.67 0
>>18
AI による概要梅干しに使われる梅の国内消費のうち、約半分は輸入に頼っており、その9割が中国産です。
AI による概要梅干しに使われる梅の国内消費のうち、約半分は輸入に頼っており、その9割が中国産です。
23 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:37:54.86 0
>>19
うめの国内産出荷量と輸入量の推移○ 輸入量の大半を中国産が占めるが、平成20年頃に食の安全に対する消費者の関心の高まり等を受けて需要が国産
にシフトして輸入量が減少した。
うめの国内産出荷量と輸入量の推移○ 輸入量の大半を中国産が占めるが、平成20年頃に食の安全に対する消費者の関心の高まり等を受けて需要が国産
にシフトして輸入量が減少した。
令和５年は国内供給量の約３割に当たる４万トンが輸入されている。
9 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:14:23.84 0
あんなもん自分でつくれんのか
俺は梅干し自分で漬けてるし
俺は梅干し自分で漬けてるし
10 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:20:31.03 0
消費量は確実に減ってるから離れてるよ
12 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:22:13.37 0
作るより買った方が安くね？
13 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:23:27.01 0
AI による概要韓国で「キムチ離れ」が進んでいます。主な理由は、食文化の多様化（洋食やインスタント食品の増加）、子どもが辛いものや匂いを嫌がる傾向（「辛すぎる」「匂いが苦手」「塩分が多い」など）、中国産キムチの増加による品質低下への不満、そして食生活の変化（コンビニ利用やパン食の増加でご飯とキムチのセットが減ったこと）などが挙げられ、特に若者を中心に消費量が減少傾向にあります。
14 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:24:13.58 0
その理屈なら日本は米離れしてるのでは
15 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:25:15.71 0
米離れしてるよ
16 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 12:25:52.50 0
輸入の方が多いんなら
需要が過多って事なんじゃ
需要が過多って事なんじゃ
31 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 13:16:13.56 0
日本の漬物軍
朝鮮漬けに駆逐されててワロタ
朝鮮漬けに駆逐されててワロタ
36 ぽにぃ ：2026/01/05(月) 13:41:55.81 0
>>31
＊でも使わない朝鮮漬けまた造語か
＊でも使わない朝鮮漬けまた造語か
40 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 14:16:17.64 0
>>36
古い人が使うんよ
父ちゃんが使ってた
古い人が使うんよ
父ちゃんが使ってた
38 名無し募集中。。。 ：2026/01/05(月) 14:01:35.27 0
日本人のハロプロ離れの方がお前らには深刻
