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ポトフ食べ3人食中毒 緑に変色したジャガイモ、有毒成分「ソラニン類」検出 …検出されたことから、保健所は食中毒だと断定しました。3人は入院せず、現在は回復しているということです。 ジャガイモの芽や、光に当たって緑に変色し… （出典：テレビ朝日系（ANN）） |
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【注意】変色・発芽したジャガイモには要注意！！ ポトフたべ家族3人が食中毒に・・・加熱でも分解されにくい「ソラニン類」原因か 奈良県橿原市 …ラニン類」による食中毒と断定し、注意を呼びかけています。 県によりますと16日、橿原市内の医療機関から、「前日に家庭内でジャガイモを食べた家族3人全… （出典：ABCニュース） |
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＜X（旧ツイッター）の反応＞
ライブドアニュース
@livedoornews【注意】ジャガイモによる食中毒が発生、ポトフ食べた家族が喉の違和感や吐き気 奈良 news.livedoor.com/article/detail… ジャガイモに高濃度のソラニン類が検出されたという。県は、発芽部分や緑色に変色した部分は十分取り除くことや、苦みやえぐみを感じた場合は食べないようにすることなどを呼び掛けた。 pic.x.com/Od5AuCGlgp
Kurao (蔵オ)
@kurao_jpこれは常識だと思うが 奈良県橿原市 - ポトフ食べ3人食中毒 緑に変色したジャガイモ、有毒成分「ソラニン類」検出 news.tv-asahi.co.jp/news_society/a…
おぐちゃん
@masaogu1215奈良・橿原で今月15日に家で調理したじゃがいも入りのポトフを食べた家族3人がのどの違和感や吐き気を訴えたと、市内の病院から中和保健所に連絡。じゃがいもの検査で有毒成分のソラニンを検出。保健所は食中毒と判明。3人は既に回復。奈良県はじゃがいもを調理や食べる時には注意を呼びかけやで。 pic.x.com/HQiUvEVVLR
てれびまにあ関東
@tvmania00002026/03/22 #グッドモーニング ジャガイモ”緑に変色”3人食中毒 奈良県橿原市 pic.x.com/1SAAfaENvv
はじめまして 平岡です
@HiraokaYasushi昨日、奈良でジャガイモ食中毒が報告されている。よくある小学校の栽培でなく、食品店で購入したジャガイモ。緑化していたそうで、要注意。 x.com/HiraokaYasushi…
みかん
@szkrbmk7nじゃがいもは日が当たるとこの毒素をより作り出すので、じゃがいもは冷暗所で保存するのよぉ…(奈良県内で3人じゃがいもの食中毒になったニュース見て
MOTTO！食品衛生
@mottochuchan【注意喚起】奈良県橿原市でジャガイモによる食中毒が発生🚨 家庭内で調理したジャガイモ（ポトフ）を食べた家族3名が、咽頭刺激感や嘔吐などの症状を発症。 調理に使用したジャガイモの残品からソラニン類（天然毒素）が検出されました。
伊藤 弘典
@kumasanhirokun「加熱すれば安全」は誤解？奈良でジャガイモ食中毒、重症者なし | 伊藤弘典のブログ ameblo.jp/hs-consultant/… #Amebaブログ #アメブロ #奈良県
M. Françoiskov
@1francois11返信先:@livedoornews 奈良で、ジャガイモに含まれる天然毒素（ソラニン類）による食中毒が発生し、ポトフを食べた家族が喉の違和感や吐き気を訴えたとのこと。発芽部分や緑化した箇所は必ず取り除き、苦みを感じた場合は食べないよう注意が呼びかけられている。
DK
@DKMomentum返信先:@livedoornews他1人 「グロックさん、この奈良のジャガイモ食中毒の情報って本当ですか？」
